The Best Pancakes Poireaux-Ricotta Recipe – Easiest Way to Cook Yummy Pancakes Poireaux-Ricotta

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Pancakes Poireaux-Ricotta Recipe.

Pancakes Poireaux-Ricotta You can have Pancakes Poireaux-Ricotta using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. The Best Pancakes Poireaux-Ricotta Recipe – Recipe: Yummy Pancakes Poireaux-Ricotta

Ingredients of Pancakes Poireaux-Ricotta Recipe

  1. You need 1 of poireau (voir 1 poireau et demi).
  2. Prepare 10 of à 15 grammes de beurre salé.
  3. It’s 1 of échalote.
  4. It’s 1 of yaourt.
  5. It’s 70 of à 75 grammes de beurre salé.
  6. Prepare 1 of oeuf.
  7. It’s of Fromages râpés au choix : gruyère, emmental, comté, parmesan, pecorino.
  8. Prepare of Ricotta ou crème fraîche.
  9. It’s of Sel, poivre.
  10. You need of Ciboulettes, basilic.
  11. Prepare of Plat chaud.

Pancakes Poireaux-Ricotta instructions

  1. Fondue de poireaux : Coupez le poireau (et demi) dans le sens de la longueur, puis en rondelles. Faites revenir dans du beurre salé, puis attendre que cela prenne la consistance de fondue (mais laisser quelques morceaux pour plus de délices).
  2. Pâte à pancakes : – Dans un saladier, mélangez : la farine, l'oeuf, le yaourt, le fromage râpé souhaité, la ciboulette ou basilic. – Ajoutez la fondue de poireaux preparée au préalable. Salez, poivrez..
  3. Versez cette préparation sur une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive. Au moment de servir : recouvrez vos pancakes de ricotta ou crème fraîche, votre convenance..