The Best Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood Recipe – How to Cook Tasty Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood

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Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood Recipe. Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un cœur fondant et plein de saveur. Vous pouvez utiliser les saveurs qui vous plaisent pour l'assaisonnement. par exemple, pour varier vous pouvez ajouter au sel et poivre du curry, du sumac. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices Recettes de cuisine d'ici ou d'ailleurs revisitées par Marlyzen, gourmande et cuisinière amatrice !

Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood Délicieux ! Ôter les feuilles du chou-fleur et couper la partie dure du pied. Le déposer dans un plat à four légèrement huilé. Je suis partie d'une recette d'Aurélie de J'ai toujours aimé le jaune moutarde 🙂 J'ai souhaité jouer sur les épices et ajouter un peu de sucre. You can cook Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. The Best Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood Recipe – How to Cook Appetizing Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood

Ingredients of Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood Recipe

  1. It’s 1 of chou-fleur.
  2. It’s 2 gousses of d’ail.
  3. It’s 2 cm of gingembre frais.
  4. Prepare 1 of tbsp d’épices tandoori massala.
  5. You need 1/2 of citron en jus.
  6. Prepare 1 of tsp piment en poudre (optionnel).
  7. It’s 150 g of yaourt nature genre grec.
  8. It’s of Sel et poivre.

Un régal sain, goûteux et rapide à préparer. Inutile de le dé… Faites une fleur à vos invités : préparez-leur ce chou rôti au four arrosé de beurre épicé et gratiné de cheddar et parmesan. Voir la recette : Chou-fleur entier rôti au paprika et curry, parmesan et cheddar Mon livre : Ajouter la recette Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un cœur fondant et plein de saveur. Une recette parfaite pour les vegan, pour un apéritif ou comme accompagnement !

Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood step by step

  1. Dans un bol mélanger 2 gousse d’ail râpée très finement, 2cm de gingembre frais râpé finement, le jus d’1/2 citron, 1tbsp d’épice tandoori masala, 1tsp de piment en poudre (optional et selon votre goût), bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter ensuite 150g de yaourt nature, assaisonner avec du sel. Laver le chou fleur et en ôter les feuilles et le trognon, mais pas en entier il faut que le chou-fleur tienne droit..
  2. Badigeonner le chou-fleur de la marinade couvrir et laisser reposer pour 20 minutes voire plus au frais (12 heures c’est meilleur). Faire cuire dans un four préchauffé à 180c pour 35-40 minutes jusqu’à ce que ça soit tendre et bien doré..
  3. Moi personnellement je l’ai précuit à la vapeur pour une quinzaine de minutes, laisser refroidir, mariner et reposer pour 6heures avant de le cuire au four pour 30 min, il faut que ça soit doré..

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