The Best Risotto de coquillettes au thon Recipe – How to Cook Perfect Risotto de coquillettes au thon

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Risotto de coquillettes au thon Recipe.

Risotto de coquillettes au thon You can have Risotto de coquillettes au thon using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. The Best Risotto de coquillettes au thon Recipe – Recipe: Tasty Risotto de coquillettes au thon

Ingredients of Risotto de coquillettes au thon Recipe

  1. It’s 250 g of coquillettes (ici coquillettes cuisson rapide 3 min).
  2. It’s 140 g of thon.
  3. Prepare 4 cs of crème fraîche épaisse (ici 4 % mg).
  4. You need 1 of grosse poignet de comté râpé.
  5. You need 2 gousses of d’ail.
  6. Prepare 1 of oignon.
  7. Prepare 1 of bouillon de volaille.
  8. It’s of Ciboulette (ou persil).

Risotto de coquillettes au thon instructions

  1. Mettre le cube de bouillon dans une casserole d’eau et chauffer à feu vif. (je n’ai pas mesure la quantité d’eau car pour moi je jugé en rapport à la cuisson des coquillettes par la suite 😉).
  2. Verser généreusement l’huile d’olive dans une poêle à feu vif, y mettreles gousses d’ail entière ou coupées selon votre choix, mois j’ai préféré les couper afin qu’elles donnent plus de goût..
  3. Faire revenir l’oignon émincé, puis verser les pâtes dans la poêle mélanger jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides..
  4. Ajouter 2 louches de bouillon et remuer. Rajouter de nouveau du bouillon dés que le liquide est absorbé, répéter l’opération jusqu’à ce que les coquillettes soient cuites..
  5. Pour finir ajouter le comté râpé, la crème fraîche et le thon émietté. Mélanger délicatement. Servir parsemer de ciboulette..